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2018年7月5日木曜日

7/11(水) は生協食堂で「おかわり米」を食べよう!



経済経営学類の小山ゼミでは、2014年度から地元農家の協力を受け、福島県産米の正確な情報を発信し、おいしさを知ってもらうために、「おかわり農園プロジェクト」として米づくりを行っています。

7月11日(水)限定で、福島大学生協食堂のお米は、おかわり農園で作った「おかわり米(コシヒカリ)」となります。

ぜひ、この日はお米を召し上がってください!

日時:2018年7月11日(水)
場所:生協1階食堂ReaF
※なくなり次第終了

2018年6月22日金曜日

<一般公開無料講座>「ワインを通した地域づくり」(6/26, 7/3)



福島大学では、大学院経済学研究科・地域産業プログラムおよび専攻科目「地域政策論」の一環として、「ワインを通した地域づくり」についての講義を開講します。

今年度も、郡山市でワイナリーを運営する三菱商事復興支援財団との連携により、学外からゲストスピーカーをお招きします。農業・食品産業・流通業など地域内の産業が連携している事例の一つとしてワインを取り上げ、それぞれの現場で活躍する方にお話をしていただく予定です。

◆日程及びゲストスピーカー

・6月26日(水)18:00~19:30 福島大学L講義棟 L-2教室 
   神藤 亜矢 氏(メルシャン株式会社)

・7月 3日(水)18:00~19:30 福島大学L講義棟 L-2教室 
   辰巳 琢郎 氏(一般社団法人日本ソムリエ協会 名誉ソムリエ)
 
※本授業は一般公開とし、事前申し込み不要・無料でご参加いただけます。


◆お問い合わせ先
経済経営学類 小山良太・服部正幸・北村育美
電話:024-504-2880 
メール:r725*ipc.fukushima-u.ac.jp(*を@に変えてご利用ください)


2018年4月17日火曜日

<小山ゼミナール>福島大学の純米吟醸

 おかわり農園×金水晶酒造店 たくさんの「福」と人を「結」ぶお酒

 福島大学経済経営学類小山良太ゼミナールのおかわり農園では、平成26年から福島市松川町で米づくりに挑戦し、福島県産米のおいしさと安全性を広める活動をしています。
 昨年度からは福島県産米の価値向上のため、新たに日本酒づくりに挑戦しています。地元農家の協力で松川産の五百万石を栽培し、福島市唯一の蔵元である金水晶酒造店の協力のもと日本酒(純米吟醸)を完成させました。

さらに活動をお知りになりたい方は こちら(別サイトへ) をクリック!

 お酒は、「福」と「結」の2種類です。限定販売ですので、数に限りがあります!特に「結」は完売間近!!JAふくしま未来各店、また福島大学生協でも取り扱っています。もちろんネットでも!詳しくは こちら(別サイトへ) をクリック!

 今年度は、市内の小学4,5 年生と共に田植えを行い、子どもたちと米の生産・販売、福島県産米の安心安全に向けた検査等の取り組みについて学びを深め、福島県産米のさらなる消費拡大に向けて一緒に活動する予定です。

今年も小山ゼミの活動に注目です!!

2018年2月27日火曜日

守友裕一先生・青柳斉先生退任記念講演会のご案内(3/8)

守友裕一先生・青柳斉先生の退任記念講演会についてご案内いたします。
また、第二部では、福島大学純米吟醸のお披露目会も開催しますので
皆様ふるってご参加いただきますようよろしくお願いいたします。


日時:平成30年3月8日(木)13時~
会場:L2教室


第一部
13:00 開会の挨拶 
        佐野孝治経済経営学類長
        生源寺眞一農学系教育研究組織設置準備室長
   
13:15 青柳斉教授記念講演
        「中国における米流通の現状と特長」
         花束、記念品贈呈

14:30 守友裕一特任教授記念講演
        「震災復興と内発的発展論」
         花束、記念品贈呈

15:45 閉会の挨拶とお礼の言葉
        小山良太経済経営学類教授
        伊藤亮司新潟大学農学部


第二部
16:00 福島大学純米吟醸お披露目、試飲会
      (会場:経済経営学類棟2階大会議室)



お問い合わせ先:ふくしま未来食・農教育プログラム(北村)
           TEL/FAX:024-504-2880
           Email:kitamura  @  ipc.fukushima-u.ac.jp

※ SPAM対策の為、下記の対策をしています。
 「 @ 」 の前後に空白を挿入 、 「 @ 」を全角で表記
お問合せの際にコピーしてご使用される場合は、お手数ですが「 @ 」を半角にし 、
前後の空白を削除して送信してください。
      
  
 

2017年6月16日金曜日

大学院「公開授業・個別相談会2017」を開催します(7月)

福島大学大学院経済学研究科では以下のとおり,
大学院の公開授業を開催いたします。

あわせて,個別相談会も実施いたします。
入試情報,入学後の研究活動,カリキュラム,独自のサポート制度など,
直接に本学教員にお訊ねいただける機会となっております。
お気軽にご参加ください。


(1) 2017年7月9日(日) 15時
 講師 : 沼田大輔 准教授(環境経済論)
 科目名: 環境経済学特殊研究(循環経済論)
 場所 : 福島大学 経済棟609合同研究室
 「廃棄物,特に容器包装に着目し,循環型社会を,現場から学び構想します。」

(2) 2017年7月11日(火) 18時
 講師 : 小山良太 教授(地域政策論)
 論題 : 食と農の地域復興に向けて―福島大学の<食農学類>構想―
 場所 : 福島大学 L2教室
 「震災後6年目の福島県の地域産業の現状分析を通して,
  これからの産業振興・地域づくりのあり方を講義します。」

(3) 2017年7月15日(土) 16時
 講師 : 尹卿烈 教授(経営戦略論)
 科目名: 特講(ビジネス・イノベーション)
 場所 : 福島大学 街なかブランチ舟場ご注意ください
 「多数の企業事例と理論を用いて,今日におけるイノベーションの意味や効果,
  創出プロセスなどの諸点を講義します。」

(4) 2017年7月22日(土) 13時
 講師 : 佐藤英司 准教授(産業組織論)
 科目名: 産業組織論特殊研究(産業復興政策と影響分析)
 場所 : 福島大学 経済棟609合同研究室
 「ミクロ経済学と統計学・計量経済学の知識をもとにした需要関数の推定
  および便益の評価について講義します」

参加申し込み,お問い合わせは,福島大学経済経営学類支援室まで。
電話:024-548-8353
E-mail: keizai @ adb.fukushima-u.ac.jp (@前後の空白を消してください)

2017年2月15日水曜日

ゼミ活動報告:「小山良太ゼミナール活動報告」

※福島大学経済経営学類後援会会報  53号(2017.1/27発行) 転載記事

ゼミ活動報告

小山良太ゼミナール活動報告

企業経営専攻 小山良太ゼミ3年 齊藤  遼

震災から5年経ち、消費者の食に対する不安が少しずつ薄れてきている一方で、検査体制や安全性を知らずに福島県産品を避けている消費者がいるのも事実である。そこで私たちは「おかわり農園」という形で学生主体のお米づくりを進めることで、安全性・魅力を身をもって実感することができる。その上で食味コンテストを開催することで、私たちが実際行って確信することができた福島県産米の安全性や美味しさ・魅力をPRし、生産意欲やブランド力向上を目指した活動を行っている。

安心・安全でおいしいお米づくりに取り組んでいる生産者の生産意欲向上と地元消費者へのPRを目的とした「ふくしま・かわまた米コンテスト」は今年第2回目を迎えた。応募総数77点と昨年の応募総数69点を上回った。2回目ということもあるが、応募総数が増えたことに喜びを感じた。そしてこの77点を昨年同様、食味計・味度計による機械審査で上位10点に絞り、当コンテストで審査員の方々に実際に食べてもらい判断した。審査員には五つ星お米マイスターの資格を持つ方や今川屋などお米を専門に扱う方をお呼びし、意見をいただいた。審査してもらうだけではなく、審査員と生産者の方々にお話を伺い、それぞれの気持ちを客席に届けることができた。今年も金賞が決まりコンテストは無事成功した。

一方コンテストが始まる前に、私たちのお米を食べてほしい、ふくしまの食を味わってほしいという想いから、おかわり農園のお米と松川養鶏のたまごを使った卵かけごはんの試食を行い、小さい子からお年寄りまで様々な方に食べていただいた。私たちが作ったお米を目の前で食べていただき、「美味しい」と言葉をかけてくれたことに生産者として喜びを感じた。そして、このように生産者と消費者が繋がるような活動を今後もしていきたい。

そして、入賞されたお米を1127日(日)福島駅東口で行われた「GoodDayMarket」で販売させていただいた。生産者の気持ちを消費者に届けたいと思い、実際にお話を伺いそれをもとにPOPを作成した。お米を売るのはなかなか難しいことだが、当初予定していた数より売ることができた。米コンテストに来てくれていた方もいれば、放送されたニュースを見てくれた方もいて少しずつ私たちの活動が広まっていると実感できた。

最後に、こらからも福島県産米の魅力が伝わるように福島県内のみならず県外での活動も増やしていけたらいいと思う。

2014年12月12日金曜日

震災復興シンポジウム・発表ゼミのご案内:小山良太ゼミ 12/20(土)

こんにちは✿
1220()コラッセふくしまで行われる公開シンポジウムの演出・司会を担当させていただきます、経済経営学類3年の関根由梨です!

2回目の今回は・・・
小山良太ゼミナールのみなさんです!
発表テーマ
「福島県産米の再生に向けて-地域と学生の協働による『おかわり農園』の取り組み-」

2014年10月22日水曜日

おかわり農園:福大経済の学生がコメ生産

小山良太教授からのお知らせです。

おかわり農園米販売の情報です。

おかわり農園トップ』の目次バナーよりどうぞ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/fukushimaya/a4aaa4aba4.html

シャインマスカットを抑えて現在ランキング2位です!

是非食べてみてください。

土、植物体、米の全ての段階でうつくしまふくしま未来支援センター
東大IRセンターで検査し安全性を担保しています。


減農薬の特別栽培米のコシヒカリです。

2014年10月8日水曜日

おかわり農園 秋の大収穫際 刈るぜ INE! :10/10(金)

棚橋 知春(特任研究員)

福島大学経済経営学類小山良太ゼミナールでは、経済経営学類とうつくしまふくしま未来支援センターの農業系の教員の指導の下で、現在農業に挑戦しています。5月27日に学生たちが手で植えた稲が無事に育ち、ついに収穫の時期になりましたので、ご連絡させていただきます。

2014年7月1日火曜日

小山良太(教授)平成26(2014)年度 学長学術研究表彰受賞記念講演:6/24

624日(火)L-3教室において、小山良太教授による「学長学術研究表彰記念講演」が開催されました。
(※学長学術研究表彰関連ブログ記事:こちら


提供:ふくしま未来食・農教育プログラム



2014年6月6日金曜日

小山良太教授が学長学術研究表彰の受賞者第1号に選ばれました

経済経営学類の小山良太教授(農業経済学、地域経済学、協同組合論)が、本学の学長学術研究表彰に選ばれ、その表彰式が6月4日(水)、事務局棟大会議室で行われました。

学長学術研究表彰は平成25(2013)年度に新設された本学の表彰制度です。先進的または独創的な研究を実施している研究者等の特筆すべき研究成果をたたえるとともに、その研究成果と研究内容を学内外に広めることにより、本学教員の研究意欲の向上、さらなる研究の活性化および科研費や共同研究費などの外部研究資金の獲得をいっそう推進することを目的として制定されたものです。小山教授はその第1号に選ばれ,表彰状と報奨金30万円が贈呈されました。

2014年5月20日火曜日

郡山市連携講座・ふくしま未来食・農教育プログラム 公開講座のお知らせ

郡山市と福島大学は、農業と食品産業の一層の発展を目指し、震災からの復興と風評被害の払しょくを図るため、原子力災害に苦しむ福島県の現状と未来を様々な角度から考える公開講座を開催します。それぞれ専門の講師がわかりやすい内容で講演します。事前申込み不要で、どなたでも参加できますのでぜひご参加ください。

2014年5月13日火曜日

専門演習紹介:小山良太ゼミ・街なかマルシェ活動報告

※後援会報  第47号(2014.1/24発行) 転載記事

針生 弘実(小山良太ゼミ生)

私たち小山ゼミナールでは、震災以前、地域コミュニティーの再構築、地産地消体制の確立を目指して、直売と青空市を組み合わせたマルシェを企画・運営してきた。しかし福島第一原発事故による原子力災害の影響により、福島県の農水産物は安全であるという前提が崩れてしまった。

私たちは震災後、県産品の放射性物質に対する現行の検査体制などを消費者に伝え、消費者が自ら判断して県産品を購入できるよう、正しい情報の発信をするために活動してきた。ところが震災から2年余りが経過し、福島県産の農水産物に対する無関心層の増大が見受けられる。そこで、私たちはマルシェ後も県産の農水産物の検査体制をより多くの消費者に知ってもらい、正確な情報発信と本来の「県産品のおいしさ」の再認識をコンセプトとし、8月30・31日に街なかマルシェを行った。

2014年4月23日水曜日

ふくしま未来食・農教育プログラム一般公開講座のお知らせ:5/8~7/15(毎週火曜日)

平成25(2013)年度に引き続き、学内外の研究者による最新の研究成果を踏まえた講義を一般公開いたします。
事前申込み不要でどなたでも参加できます。

■日 時 :  2014年5月8日~7月15日 毎週火曜日(初回のみ木曜) 
         18:00~19:30     
■場 所 :  福島大学L棟 L2-教室 (キャンパスマップはこちら
■料 金 :  無料 (事前申込不要・どなたでも参加できます)
■問合せ:   ふくしま未来食・農教育プログラム事務室(電話:024-548-8380)